Bonjour à tous, 

Je m’appelle Philippe Coache, je suis torréfacteur de café artisanal. J’ai créer mon entreprise « Aux Herbes Sauvages » le 1er Janvier 1987, qui s’articule sur 4 thèmes : La torréfaction de café artisanale, l’alimentation diététique et biologique, la cosmétique naturelle et biologique, et les compléments alimentaires (la phytothérapie, l’aromathérapie, et le gémmothérapie). 

La torréfaction de café artisanale, depuis 3 générations​

« Par tournée, 25kg de grains passent dans un cylindre où il est brassé pendant un quart d’heure pour une cuisson entre 190 et 220 degrés. La précision est nécessaire pour le temps de cuisson qui voit le grain perdre son enveloppe et passer du vert au beige, puis du marron au noir. Si le grain est trop cuit, la fournée est fichue. Ensuite les grains sont évacués dans un refroidisseur pendant un quart d’heure et sont remis en sac. »  

L'alimentation diététique et biologique

  
Nous privilégions les produits Français ou Européen comme les marques Priméal, Markal, Bonneterre.
Des grossistes complètes notre gamme comme Moulins des moines, Europ Labo, etc…

La cosmétique naturelle et biologique

La Cosmétique est principalement certifiée Ecocert, Nature et Progrés et AB.
Notre gamme est compléte pour Femme et Homme.
Des marques comme Weleda, Herbatint, Logona, Cattier, Argiletz, Florame, Emma Noel, Marilou, et Dr Theiss sont disponible ou sur commande.
Une visite s’impose !

Les compléments alimentaires

Mes compléments alimentaires sont des produits de confort pour notre bien-être.
Ces extraits de plantes sont sous forme de tisane, gélule ou liquide de culture biologique.
De grandes marques sont disponibles tel que Gph, Fitoform, Néodiet, Nat’Form, Naturland, Santarome, Super diet et Lavie en herbes.
N’attendez pas pour venir découvrir tous nos produits en magasin !

Nous vous accueillons du 
mardi au samedi de 9h30 à 12h15, et de 14h à 18h30

La maison propose sa création le café gourmet!

La création est composée de 70% d’Arabica du Brésil et de Colombie, ainsi que de 30% de Robusta d’Ouganda et du Vietnam.